将豆腐切成麻将大小的方块，轻轻埋入柏树灰中，让其酣睡一夜。这个过程中柏树灰将豆腐完全浸渍，豆腐在柏树灰中尽情呼吸，吸收其间的矿物质和碱性成分，同时挥发部分水分，为炒制做准备。浸渍一夜，时长刚刚好。
思路：单调递增栈 + k 控制删除次数。高位越小整体越小，遇更小数字时弹出栈顶大数（仅当 k0）；栈空且当前为 0 则跳过（避免前导零）；若遍历完 k 仍0，从末尾再删 k 位。
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